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カルニチン(carnitine)とは、生体の脂質代謝に関与するヒドロキシアミノ酸です。
エネルギー消費やエネルギー産生に重要な役割を果たします。

立体異性体のうち L-カルニチンのみが生体では利用されます。
以下は特に断らない限りL体について記述しています。

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L-カルニチンは肉食により補給されますが、
アミノ酸の L-リシンと L-メチオニンから生合成されます。
食肉の中では、ヒツジ肉やカツオ肉に比較的豊富に含まれています。

国内では約50年ほど前より医薬品として用いられていましたが、
2002年12月より食品としての利用が認められたことから、
体内で脂肪酸燃焼に重要な関わりを持つ、
L-カルニチンの生理機能に着目した「いわゆる健康食品」が、
体脂肪燃焼効果を期待するダイエット食品として注目され始めました。

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脂肪酸はミトコンドリア膜を通過する前に酵素カルニチンアシルトランスフェラーゼの作用により細胞質内のアシルCoAがアシルカルニチンへと変換されてから、ミトコンドリアマトリックス内へと膜を通過する。

その後ミトコンドリア内において再びカルニチンアシルトランスフェラーゼの作用により、アシルCoAが再生される。

脂質代謝の補因子であるためかつてはビタミンBT と呼ばれたが、現在ではこの呼称はほとんど用いられていない。

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近年は脂質代謝に関与することからダイエット用サプリメントとして注目を浴びている。

もともと体内で造られている微量成分だが、加齢の問題や現代の多忙な生活の中で、不足しがちになると言われる。男性より女性に不足する傾向があり、肥満体型の人も不足傾向にある。

アメリカの研究では1日500ミリグラム程度の L-カルニチンが必要だとされている。
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摂取過剰な炭水化物にハマナス!
ハマナスは、北海道で、アイヌ民族が健康茶として古くから飲まれていました。
ポリフェノールやビタミンCを豊富に含む話題の自然成分です。

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キトグルスカンが食物中の脂肪分を吸着。
いろんなキノコから抽出した植物のキトサンです。

ベータ・グルカンを多く含み、
機能性食品素材として注目されています。
体重が気になりだす世代に人気上昇中。

L-カルニチンは体を動かすエネルギーに必要な成分。
二つのアミノ酸(リジン・メチオニン)から構成された物質で、
加齢や食事内容によって不足しがちになります。
欧米ではプロのスポーツ選手も愛用しています。

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メタカットに含まれる有効成分、ハマナスは、取り過ぎの炭水化物に効果があります。
ハマナスは北海道の道花であり、アイヌ民族が健康茶として古くからのんでいました。
ビタミンCやポリフェノールを豊富に含む話題の自然成分です。

ハマナスに含まれる成分のうち、豊富に含まれるビタミンCとポリフェノールについてご紹介します。

○ビタミンC
ビタミンCは風邪を予防したり、鉄の吸収を助ける作用があります。
また、 体内の活性酸素を取り除く抗酸化作用も注目されています。

≪効果≫
糖尿病、美白やシワ防止など美容、高脂血症、抗アレルギー作用、高脂血症、皮膚老化予防、眼の老化予防、高血圧、脳の老化など広範囲にわたって効果が期待されています。

○ポリフェノール
ポリフェノールとは植物が光合成を行うときに出来る色素や苦味の成分で、さまざまな分野に有効に働くことが近年解明されました。
健康食品や医薬品に多く使われるようになり、健康ブームの一員となりました。

≪効果≫
抗酸化作用があり、過剰な活性酸素を除去し、動脈硬化・脳梗塞を防ぎます。コレステロール調整作用があり、高コレステロールと、コレステロールが血管にたまって引き起こされる動脈硬化への効果やドロドロ血をサラサラに変える効果が期待されています。
その他ガン・虫歯・糖尿病への効果にも注目されています。

・ポリフェノールを多く含む食品
お茶に含まれるカテキン・ごま・ウコン・コーヒー・チョコレート

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